Corso di Formazione generale su frutta a guscio

Il settore della frutta a guscio rappresenta una delle filiere più dinamiche e redditizie dell’agricoltura moderna. La crescente domanda di mercato, trainata dall’industria alimentare e dal consumo salutistico, richiede una gestione agronomica altamente specializzata.

Questo corso intensivo di 8 ore offre una panoramica completa e concreta sulle principali colture da guscio. Attraverso un approccio pratico, i partecipanti acquisiranno le competenze necessarie per avviare, gestire e ottimizzare i processi produttivi, massimizzando la resa e la qualità del raccolto nel rispetto della sostenibilità ambientale.

MODALITA’ EROGAZIONE CORSI: In Video Conferenza

ORARI EROGAZIONE CORSI: lezioni di 2 ore preserali (ore 18:00-20:00)

AVVIO DEL CORSO: la data di avvio è indicativa e dipende dal raggiungimento del numero minimo di partecipanti.

INDORMAZIONI E PRENOTAZIONI: Compila il form e sarai ricontattato dalla sede. In caso di rinnovo indicare la data di scadenza del patentino.

Destinatari

Il corso è ideale per imprenditori agricoli, agronomi, periti agrari, consulenti del settore e appassionati che desiderano diversificare la propria attività o specializzarsi nella corilicoltura e nella coltivazione della frutta secca.

Argomenti trattati nel corso

Modulo 1: La coltivazione e gestione del nocciolo
- Scelta varietale e sesti d'impianto.
- Forme di allevamento e tecniche di potatura.
- Difesa fitosanitaria (es. cimice, balanino) e gestione del suolo.
Modulo 2: La coltivazione e gestione del noce
- Caratteristiche botaniche e ambientali.
- Gestione della chioma e interventi di potatura.
- Nutrizione, irrigazione e prevenzione delle batteriosi.
Modulo 3: La coltivazione e gestione del mandorlo
- Innovazioni nella mandorlicoltura moderna e meccanizzazione.
- Fioritura, impollinazione e fabbisogno idrico.
- Strategie di difesa dalle principali avversità fungine.
Modulo 4: La coltivazione e gestione del castagno
- Il castagneto da frutto: dal recupero dei boschi ai nuovi impianti.
- Tecniche di innesto e potatura di ringiovanimento.
- Monitoraggio e contrasto al cinipide e ai marciumi della castagna.

Obiettivi del Corso

Conoscere le esigenze pedoclimatiche delle diverse specie.
Apprendere le migliori tecniche di potatura, irrigazione e concimazione.
Identificare e contrastare efficacemente le principali fitopatie e parassiti.
Ottimizzare le operazioni di raccolta e post-raccolta per preservare la qualità.

Docente

Il corso prevede l’apporto di professionalità specialistiche in grado di offrire ai partecipanti elementi
didattici sia teorici che pratici. I docenti hanno esperienza pluriennale nel settore della formazione,
della prevenzione, sicurezza e salute nei luoghi di lavoro e nelle tecniche di utilizzo delle varie
attrezzature con esperienza professionale pratica documentata