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Informazioni sul corso
La nocicoltura moderna non è più una semplice attività di integrazione del reddito, ma una scelta imprenditoriale ad alta specializzazione. Il mercato globale richiede noci di calibro eccellente e qualità superiore, obiettivi raggiungibili solo attraverso una profonda conoscenza fisiologica della pianta e una gestione agronomica scientifica.
Questo percorso intensivo di 10 ore offre un’analisi verticale ed estremamente tecnica della filiera del noce. Il corso unisce le più recenti innovazioni della ricerca varietale alle migliori pratiche di campo, senza trascurare l’analisi dei costi di investimento. I partecipanti riceveranno gli strumenti decisionali necessari per progettare, difendere e rendere profittevole un noceto moderno.
MODALITA’ EROGAZIONE CORSI: In Video Conferenza
ORARI EROGAZIONE CORSI: lezioni di 2 ore preserali (ore 18:00-20:00)
AVVIO DEL CORSO: la data di avvio è indicativa e dipende dal raggiungimento del numero minimo di partecipanti.
INDORMAZIONI E PRENOTAZIONI: Compila il form e sarai ricontattato dalla sede. In caso di rinnovo indicare la data di scadenza del patentino.
Destinatari
Il corso è specificamente progettato per agronomi, periti agrari, consulenti aziendali, imprenditori agricoli che vogliono investire nel settore e produttori che desiderano aggiornare le proprie competenze tecniche per incrementare i profitti.
Argomenti trattati nel corso
- Modulo 1: Scenario di Mercato e Prospettive
- Diffusione della coltura a livello nazionale e internazionale.
- Analisi dei consumi globali e canali di vendita commerciali.
- Aspettative future del comparto e posizionamento della produzione italiana.
Modulo 2: Innovazione Varietale e Miglioramento Genetico- Focus sulle varietà tradizionali e sulle nuove introduzioni sul mercato.
- Portinnesti: criteri di scelta per l'adattamento al suolo.
- Orientamenti futuri della ricerca per la resistenza alle avversità.
Modulo 3: Fisiologia e Gestione Agronomica del Noceto- Esigenze pedoclimatiche e preparazione del terreno prima dell'impianto.
- Fisiologia della pianta: dinamiche di crescita e fruttificazione.
- Gestione pratica della chioma, della nutrizione minerale e dell'irrigazione.
Modulo 4: Protezione Fitosanitaria e Difesa Integrata- Monitoraggio e contrasto alle avversità biotiche (insetti, acari, nematodi).
- Focus su batteriosi, antracnosi e marciumi radicali.
- Strategie di difesa integrata e uso corretto dei prodotti fitosanitari.
Modulo 5: Economia della Coltura e Business Plan- Analisi del conto economico dettagliato per ettaro.
- Stima dei costi di impianto, gestione annuale e raccolta meccanizzata.
- Giudizio di convenienza, calcolo del punto di pareggio e tempi di ammortamento.
Obiettivi del Corso
- Valutare le potenzialità commerciali e i trend di mercato della nocicoltura.
- Scegliere le varietà ideali in base al clima e agli obiettivi aziendali.
- Ottimizzare la nutrizione, l'irrigazione e la potatura per massimizzare la resa.
- Riconoscere e contrastare tempestivamente insetti, funghi e batteriosi.
- Calcolare il ritorno economico dell'investimento (ROI) e gestire i costi fissi.
Docente
Il corso prevede l’apporto di professionalità specialistiche in grado di offrire ai partecipanti elementi
didattici sia teorici che pratici.


